martedì 27 febbraio 2018

Il caffè e i suoi benefici

febbraio 27, 2018 10 Comments
#salute&benessere


Bere una tazzina di caffè è per molti di noi non solo un momento di puro piacere, di pausa o di relax ma un vero e proprio rituale in grado di rimetterci in pace con il mondo, combattendo stanchezza e malumore, restituendoci la vitalità necessaria ad affrontare i nostri impegni quotidiani.
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Il caffè, oltre ad essere una delle bevande più consumate al mondo, ha anche effetti positivi sulla salute e sul benessere dell'organismo. Questa teoria è confermata da una review pubblicata il 30 Agosto 2017 su Food Scient And Nutrition a cura di B. B. Gokcen, ricercatore della Gazy University che studia l'associazione fra consumo di caffè e minor rischio di sviluppare alcune malattie cardiovascolari e neurovegetative. Diversi studi presi in esame da questa review hanno confermato che i composti bioattivi contenuti nel caffè hanno un effetto protettivo che diminuisce il rischio di diabete di tipo 2, obesità e alcune tipologie di tumore.


Perchè il caffè ha effetti benefici sul nostro organismo?

Il caffè contiene numerosi composti bioattivi quali la caffeina, gli acidi clorogenici e gli alcoli diterpenoidi che sono stati associati a numerosi potenziali benefici per la salute. Per esempio, la caffeina riduce il rischio di sviluppare malattie neurovegetative come il Morbo di Parkinson e l'Alzheimer mentre gli acidi clorogeni e gli alcoli diterpene hanno un'azione antiossidante e chemiopreventiva. Oltre ad apportare questi effetti benefici, il caffè migliora le performance cognitive in particolar modo nelle situazioni di maggiore sforzo mentale che richiedono particolare attenzione e concentrazione, riducendo le sensazioni di stanchezza e fatica sia fisica che mentale. Questo perché dopo aver bevuto una tazzina di caffè la caffeina viene assorbita dal flusso sanguigno, entra in circolo ed arriva fino al cervello ed in questa sede combatte e contrasta gli effetti dell'adenosina che agisce come sedativo sul sistema nervoso centrale inducendo sensazioni di stanchezza, bloccando questi effetti e favorendo l'attenzione.
Dalla ricerca risulta anche che il caffè favorirebbe un comportamento cooperativo e di conseguenza il livello di socializzazione. Sarebbe emerso inoltre che chi beve caffè ricerca diverse esperienze emotive da questa bevanda come sensazioni di energia, positività e benessere emotivo oltre ad un grado più elevato di concentrazione mentale.

Riassumendo


Il caffè, bevuto con moderazione, è un valido alleato per il nostro benessere, un piacere per il palato, una fonte di buon umore, aumenta la concentrazione e contrasta i sintomi della stanchezza sia fisica che mentale.


venerdì 23 febbraio 2018

Free Soul Collection - Kiko Milano

febbraio 23, 2018 0 Comments



Kiko Milano presenta Free Soul Collection, la nuova Limited Edition per la primavera 2018. La linea, ispirata ad un mood etno - gipsy all'insegna della gioia e del colore, comprende oltre a prodotti di make up, trattamenti skin care e accessori.

Le basi make up di questa collection sono adatte a tutte le tonalità di pelle, con la tecnica del baking la pelle pur mantenendo un aspetto naturale appare più scura di un tono come se fosse stata baciata dal sole e ne mostri i primi effetti. I prodotti per il make up degli occhi ne valorizzano qualsiasi forma mentre i rossetti esaltano la bellezza delle labbra.
Il packaging, realizzato dal designer  Ross Lovegrove, è di una tonalità verde acqua sorbetto con effetto stropicciato.

La collezione è in vendita sia online che nei negozi.









sabato 17 febbraio 2018

Quale dieta scegliere per ritrovare il peso forma

febbraio 17, 2018 8 Comments


Dopo le festività e in previsione dell'estate molti di noi sono alla ricerca della dieta ideale che possa cancellare i segni delle trasgressioni alimentari che purtroppo per alcuni sono la regola, nel più breve tempo possibile. Questo significa partire con il piede sbagliato.
Le diete di moda che troviamo in rete e dalle quali ci aspettiamo miracoli spesso lasciano il tempo che trovano, sono dannose e quasi sempre i chili persi si riacquistano in pochi mesi. Affidarsi ad un nutrizionista è la scelta migliore perchè ognuno di noi ha un metabolismo differente.


La prima regola è conoscere se stessi perchè per porsi un obiettivo bisogna tener ben presente non solo il punto di arrivo ma soprattutto quello di partenza. Uno degli errori più comuni è quello di concentrarsi solo sul peso corporeo. Bisogna invece procedere ad una analisi semplificata della composizione corporea (BLA) che ci indicherà  parametri come massa grassa, massa muscolare scheletrica, ritenzione idrica e metabolismo basale senza i quali sarebbe impossibile valutare il percorso giusto da intraprendere e monitorare i risultati raggiunti. Se il calo di peso dovesse avvenire a discapito della massa muscolare per il nostro organismo ci sarebbero solo danni. Quando si è affetti da patologie croniche o anche quando diversi tentativi di dieta sono risultati vani è necessario sottoporsi ad una analisi clinica della composizione corporea (BLA ACC) che svelerà il motivo per cui si tende ad ingrassare consentendo di mettere in atto una strategia mirata.



La Dieta Mediterranea Circadiana

Si tratta di uno stile alimentare semplice e facile da seguire adatta alle esigenze nutrizionali di persone sane con un moderato sovrappeso o che devono mantenere i risultati raggiunti. In questa dieta non è necessario pesare gli alimenti perchè quel che conta sono le proporzioni e l'ora del giorno in cui si consumano i vari alimenti. Si possono mangiare i cibi tipici della Dieta Mediterranea quali frutta, verdura e carboidrati ma bisogna evitare il pane bianco raffinato, insaccati ed affettati, formaggi stagionati è preferibile consumare pasta integrale. Sì all'olio extravergine di oliva ma bisogna limitare il sale.


La Dieta Mediterranea Personalizzata

Si tratta di apporre alcune modifiche basate sui risultati della BLA ACC alla Dieta Mediterranea. In questo caso è necessario che la dieta sia seguita strettamente da un Nutrizionista. Una volta raggiunto l'obiettivo prefisso si può tornare alla Dieta Mediterranea standard per mantenere i risultati raggiunti.


La Dieta Chetogenica Controllata

Si tratta di un protocollo specifico per coloro che devono perdere grandi quantità di peso in tempi brevi. Generalmente questo tipo di dieta non dura più di 60 giorni e consente di eliminare almeno 10 kg di tessuto adiposo oltre alla ritenzione idrica riducendo considerevolmente il peso totale. Questo protocollo deve essere autorizzato dal medico. I costi di questa dieta sono più alti rispetto alle altre perchè necessita dell'utilizzo di particolari proteine come la Tisanoreica che proteggono la massa muscolare consentendo di mantenere i risultati raggiunti anche a fine protocollo quando si potrà tornare alla Dieta Mediterranea Circadiana.




martedì 13 febbraio 2018

Le maschere viso - quali scegliere e perchè

febbraio 13, 2018 5 Comments


La maschera viso non è solo un semplice trattamento di bellezza ma è prima di tutto un modo per coccolare la nostra pelle, bisogna farla con calma, rilassandosi, per cui prima di iniziare questo tipo di trattamento bisogna essere sicuri di avere a nostra disposizione almeno un quarto d'ora senza interruzioni. Gioca a nostro favore il fatto che possiamo farla in qualsiasi ora della giornata anche se i momenti ideali sono il mattino prima di uscire di casa o la sera quando a casa si ritorna dopo una giornata intensa. In entrambi i casi l'effetto è garantito perchè all'interno delle maschere i principi attivi sono in concentrazione elevatissima.



Quali usare e perchè 

Le pelli giovani e impure dopo aver fatto uno scrub levigante devono usare una maschera purificante che assorba l'eccesso di sebo e renda la pelle opaca per tutto il giorno, Alla base di questo tipo di maschere solitamente c'è l'argilla che viene integrata con oli essenziali antibatterici che servono a mantenere la pelle purificata a lungo. Esistono anche particolari tipi di argilla di fiume che hanno un effetto antinfiammatorio, ideali per le pelli acneiche, che in pochi minuti eliminano il rossore e garantiscono una pelle più liscia e pulita
Ci sono poi le maschere antietà che vanno bene per le pelli non più giovanissime che  già solo dopo pochi istanti di utilizzo rendono la pelle compatta, morbida e luminosa. Alla base della formulazione di queste maschere ci sono collagene, acido ialuronico e aminoacidi.
Per togliere i segni della stanchezza dal viso è sufficiente usare una maschera che abbia come principi attivi vitamina C, estratto di melograno e di mirtillo  che hanno una azione schiarente e decongestionante.



Esistono maschere innovative a base di biocellulosa vegetale. La loro struttura è ottenuta dalla naturale fermentazione del latte di cocco e agiscono sul viso come fossero una seconda pelle.


Si tratta di un tessuto naturale a cui viene data la forma del viso, che viene inbibito di principi attivi funzionali antietà e lifting. Posizionate sulla pelle ne diventano un tutt'uno e rilasciano gradualmente i principi attivi in esse contenuti. Le maschere in biocellulosa contengono principi attivi con un'efficacia 10 volte superiore a quella delle maschere tradizionali e sono consigliate per le pelli disidratate e rilasciate. Vanno applicate due volte alla settimana e garantiscono effetti immediati ed efficaci.



sabato 3 febbraio 2018

Benefici e proprietà della curcuma - come usarla in cucina o a scopi terapeutici

febbraio 03, 2018 7 Comments


Le spezie, sfruttate da millenni per scopi terapeutici, in particolare nelle culture asiatiche, sono ormai di uso comune nella cucina moderna che le preferisce al sale per insaporire gli alimenti, per migliorarne gusto e digeribilità.
Una delle spezie più usate e conosciute anche da noim in Italia, è la curcuma.

Cos'è la curcuma?

La curcuma è una pianta perenne della famiglia delle Zingiberacee  di cui fa parte anche lo zenzero, originaria dell'Asia Meridionale, ormai diffusa anche in occidente.


La curcuma si presenta come una radice di color giallo che ridotta in polvere è ormai in gran uso anche nella cucina italiana. 
Dal punto di vista alimentare la curcuma è l'ingrediente principale del curry ma viene usata anche in molte ricette ed è diventata una spezia di uso  comune che molti di noi, me compresa, usano spesso in cucina.


La curcuma è usata anche nella fitoterapia, in particolare per questo scopo viene usata una parte del tubero chiamata rizoma, contenente curcominoidi, omidi, fibre e un olio essenziale ricco di derivati terpenici e flauconoidi.


Quali sono le proprietà della curcuma per la nostra salute? 

La curcuma svolge 5 importanti funzioni per l'organismo umano:

1) Favorisce la digestione

2) Aiuta il fegato

3) Sostiene le articolazioni

4) Svolge un'azione antiossidante  

5) Limita i disturbi del ciclo 


Per sfruttare al meglio i benefici della curcuma non sempre è sufficiente assumerla attraverso l'alimentazione ma è consigliabile l'uso, sempre sotto controllo medico, di un integratore, questo perchè per sfruttare al meglio la sua azione benefica è preferibile un prodotto con un'alta concentrazione di principio attivo come gli integratori a base di curcumina.


 

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