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martedì 31 dicembre 2013

Cucinando con INALPI - parte 4

INVOLTINI DI POLLO CON SORPRESA


Questo è il mio quarto ed ultimo post per la collaborazione con l'azienda INALPI di cui vi ho già parlato qui, qui e qui. E' anche il mio ultimo articolo del 2013 per cui colgo l'occasione per farvi tanti cari ed affettuosi auguri. Vi lascio per quest'anno con i miei Involtini di Pollo con Sorpresa.


INGREDIENTI

1/2 kg di filetto di pollo
1 zucchina
1 confezione di FETTINE INALPI
olio extravergine di oliva
vino bianco
sale
pepe











Ho lavato e tagliato a rondelle la zucchina e l'ho fatta soffriggere in olio extravergine di oliva. Ho salato, 
pepato e ho spruzzato con pochissimo vino bianco e lasciata cuocere a fuoco medio per una decina di
minuti.












Ho disteso le fettine di filetto di un piatto, ho posto su ognuna di loro mezza fettina INALPI  e un po' di zucchine trifolate.






Ho arrotolato su se stesse le fettine di filetto di pollo fino a formare degli involtini che ho fatto soffriggere in padella con olio extravergine di oliva.





Ho salato, pepato e sfumato con mezzo bicchiere di vino bianco secco. Durante la la cottura le FETTINE INALPI sciogliendosi con il calore sono fuoriuscite in parte dagli involtini e mescolandosi con gli altri ingredienti hanno formato una deliziosa cremina.














Non mi resta che rinnovarvi gli auguri. Arrivederci  all'anno prossimo!!!



35 commenti:

  1. con Inalpi si fanno vere e proprie opere d'arte in cucina!

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  2. Io cucino spesso le fettine di pollo, ma questa variante che ci hai proposto, dev' essere deliziosa, grazie ad Inalpi si e' formata una bellissima cremina tutta da gustare. Assolutamente da provare!

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  3. Una ricetta semplice e sfiziosa. Io adoro le fettine di formaggio, le uso per tantissime ricette e il risultato è sempre eccezionale. :)

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  4. molto gustosa la tua ricetta, lo faccio spesso anch'io il pollo in questo modo perché risultato meno secco e lo mangiano più volentieri i miei figli. auguri...

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  5. semplice ,veloce e sicuramente molto gustosa...da provare!

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  6. ricetta devvero sfiziosa,e poi i prodotti Inalpi sono ottimi

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  7. adoro gli involtini...sono super buonissimi e molto appetitosissimi. ottima ricetta davvero.

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  8. una riccettina davvero golosa, adoro gli involtini !!

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  9. Hai preparato proprio degli involtini deliziosi e con Inalpi hanno sicuramnte tutto un'altro sapore, complimenti e Buon Anno!

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  10. gnam gnam questi involtini! non avevo mai pensato a farcirli così mi hai dato un'ottima idea visto che amo le zucchine trifolate

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  11. mamma mia che bontà Davvero una ricetta gustosa ed originale, la proverò al più presto , grazie

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  12. Ho usato anch'io i prodotti Inalpi, sia come snack e sia per realizzare golose preparazioni, e sono rimasta molto soddisfatta!

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  13. deliziosi i tuoi involtini di pollo con ripieno inalpi! saranno davvero buonissimi! complimenti

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  14. ricetta semplice e gustosa, conosco questa azienda e fa cose davvero gustose.

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  15. Conosco i prodotti di Inalpi, spesso e volentieri li acquisto anche io per arricchire di gusto le mie ricette. Mi piace molto la tua ricetta, prenderò spunto, complimenti!!!

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  16. Davvero golosi questi tuoi involtini con inalpi devo provarli anche io

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  17. Che bella sorpresa all'interno di questi involtini... :-)
    Buon 2014!

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  18. La tua ricetta è davvero deliziosa e anche tanto gustosa...io uso sempre i prodotti inalpi sono buonissimi genuini e anche tanto cremosi...mi immagino già il sapore dei tuoi involtini..assolutamente da provare a rifarli!!!

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  19. Deliziosi questi involtini di pollo con le fettine inalpi e le zucchinette!!! Un secondo piatto leggero ma al contempo gustoso!!!! lo proverò!!!

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  20. Conosco e uso i prodotti inalpi che adoro, e la tua ricetta è a dir poco deliziosa

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  21. Questa ricetta mi piace moltissimo, la proverò presto. Solitamente uso le fettine di maiale farcite di prosciutto cotto.

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  22. Credo siano proprio gustosi e sfiziosi questi involtini e poi se usi i prodotti inalpi non si fa mai male

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  23. Proverò la tua ricetta domani ma dovrò procurarmi le fettine Inalpi, altrimenti dovrò rimandare la ricetta

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  24. Che bontà questi prodotti sono una vera delizia adatti ad ogni ricetta!

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  25. belli questi involtini, con Inalpi saranno anche più gustosi, brava!

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  26. non ho mai sentito parlare di questa marca ma vorrei provare queste sottilette :) bacini

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  27. che buoni gli involtini di pollo, quella cremina dev'essere deliziosa!!!

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  28. ottima azienda m spesso acquisto i suoi prodotti e ne sn molto soddisfatta , negli involtini non li avevo mai messi devo provarci grazie per la ricetta...

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  29. bella ricetta, poi i prodotti inalpi sono molto buoni

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  30. Francesca materia3 gennaio 2014 18:03

    ottime ricette e ottimi prodotti, sani e genuini

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  31. ottima la ricetta che hai provato con inalpi, devo provare a farli per mio marito!

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  32. davvero interessante questa riccettina, proverò anche io inalpi per insaporire i miei piatti !

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  33. Buonissime, gustosissime, la conosco questa azienda e la ricetta è davvero molto invitante

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  34. ma che pappe deliziose :D una ricetta da provare :D

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  35. Io che metto le sottilette anche nel caffè latte queste fanno per me! Deliziose!

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